Resumo
Diversas substâncias adoçantes são utilizadas para controlar o peso corporal e/ou situações onde o consumo de açúcares naturais não está indicado. Dado o aumento mundial na prevalência da obesidade e diabetes mellitus, se faz importante estudar as implicações do uso de adoçantes sobre a motilidade e o trânsito no trato gastrintestinal, bem como o balanço da glicose e a liberação de incret…