CV Lattes
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Centro Pluridisciplinar de Pesquisas Químicas, Biológicas e Agrícolas (CPQBA) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - UNESP Botucatu (2012). Mestrado em Ciência de Alimentos pela Faculdade de Engenharia de Alimentos - FEA/UNICAMP (2016). Atualmente é aluna de doutorado do Programa de Pós-Graduação em Genética e Biologia Molecular pelo Instituto de Biologia da UNICAMP. (Fonte: Currículo Lattes)
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A crescente resistência antimicrobiana a drogas e sua propagação no mundo são as maiores ameaças a saúde pública e ao tratamento de doenças acometidas por microrganismos. Recentemente o surgimento da resistência antibacteriana a múltiplos antibióticos aumentou drasticamente. Os óleos essenciais são compostos químicos complexos, voláteis e aromáticos extraídos de diversas partes de plantas…
Nos últimos anos vem aumentando o reconhecimento mundial sobre a relevância da nutrição como pilar básico para o desenvolvimento econômico e social. Em países em desenvolvimento como o Brasil, por exemplo, a desnutrição é um problema sócio-econômico causado pela má alimentação e pela baixa renda. O nascimento de crianças com baixo peso é reconhecido como um importante problema de saúde pú…
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