CV Lattes
Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Mestre em Farmácia pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo (2007) e graduada em Nutrição pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (2002). Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Clínica, atuando principalmente nos seguintes temas: avaliação do consumo, interação gene-nutriente, metabolismo de vitaminas e homocisteína. Atualmente, trabalha com nutrição esportiva, estética e qualidade de vida. Atende em Ribeirão Preto/SP. (Fonte: Currículo Lattes)
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A deficiência nutricional de folato e a cobalamina na gestação pode acarretar falhas no desenvolvimento neuromotor do feto. Não há dados definitivos no Brasil acerca da associação da dieta e a presença ou não de mutações nos genes responsáveis pela síntese de enzimas relacionadas ao metabolismo da homocisteína. Neste projeto serão avaliados: o estado nutricional das gestantes e as alteraç…
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