CV Lattes
Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Atualmente é estudante e estagiária da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos/USP, onde cursa o 6º semestre e desenvolve sua segunda Iniciação Científica com o apoio da FAPESP. Tem formação técnica (adquirida no Colégio Técnico da Unicamp) e experiência em laboratórios de análise sensorial, química analítica, microbiologia e bioquímica (enzimas e linfonodos) no qual desenvolveu sua primeira Iniciação Científica. A segunda Iniciação contempla a área de Engenharia de Produção, com ênfase em Gestão da Cadeia de Suprimentos (Supply Chain Management) e Franchising de Alimentos, atuando diretamente em pesquisas de Contribuições ao Estudo do Risco de Perda do Valor da Marca Franqueada. (Fonte: Currículo Lattes)
| Matéria(s) publicada(s) na Agência FAPESP sobre o(a) pesquisador(a) |
| Mais itensMenos itens |
| TITULO |
| Matéria(s) publicada(s) em Outras Mídias ( ): |
| Mais itensMenos itens |
| VEICULO: TITULO (DATA) |
| VEICULO: TITULO (DATA) |
O franchising representa uma tendência mundial entre os modos de distribuição e comercialização de produtos e serviços, destacando-se como uma interessante oportunidade para testes de hipóteses sobre a ótica da Teoria das Organizações e de Supply Chain Management. A adequada gestão das cadeias de suprimentos revela-se uma questão de real importância às redes de franquias orientadas ao bus…
O ácido indol-3-acético (AIA) é um metabólito do aminoácido triptofano produzido nas células vegetais, animais e em alguns microrganismos. Este ácido atua como pro-oxidante em células ricas em peroxidase. Sabe-se que o AIA ativa a via glicolítica e glutaminolítica em neutrófilos (alta atividade de peroxidase) em cultura e, entretanto, nenhum efeito é proporcionado em linfócitos (baixa ati…
| 2 | Bolsas no país concluídas |
| Processos vinculados | |