Resumo
A esteatose hepática é uma das alterações hepatocelulares mais freqüentes, estando relacionada à obesidade, dislipidemia, diabetes mellitus tipo II, desnutrição grave, rápida perda de peso, nutrição parenteral prolongada e no pós-operatório de gastroplastia redutora. A Terapia Nutricional (TN) é de extrema importância no tratamento de doenças especificas como o intestino curto. Porém, pac…