CV Lattes
Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Rio Claro. Instituto de Biociências (IB) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui Graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" e Mestrado e Doutorado em Ciências Biológicas, na área de Microbiologia Aplicada pela Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho". Tem experiência na área de Microbiologia e Bioquímica , atuando principalmente nos seguintes temas: Biotecnologia, Biologia Geral, Bioquímica, Microbiologia Geral, Processos Fermentativos e Biodegradação. Possui experiência didática, tendo ministrado a disciplina Microbiologia Aplicada para o curso de Engenharia Ambiental na Universidade Estadual Paulista, Campus de Rio Claro, além de disciplinas no ensino fundamental e médio. (Fonte: Currículo Lattes)
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A crescente preocupação com o meio ambiente, aliado à busca por tecnologias voltadas à bioconversão de resíduos queratinosos em produtos que possam ser utilizáveis, tem estimulado o isolamento e estudo de micro-organismos produtores de queratinase. Como as propriedades dessas enzimas parecem diferir de acordo com a espécie do micro-organismo produtor, torna-se importante isolar e selecion…
A crescente preocupação com o meio ambiente, aliada à busca por tecnologias voltadas à bioconversão de resíduos queratinosos em produtos reaproveitáveis, tem estimulado o isolamento e estudo de microrganismos produtores de queratinase (SINGH, 1999). Como as propriedades dessas enzimas parecem diferir de acordo com a espécie do microrganismo produtor, torna-se importante isolar e seleciona…
Queratinases são enzimas proteolíticas que têm como substrato um grupo de proteínas fibrosas e insolúveis denominadas queratinas. A queratina tem funções estruturais e protetoras, e são os principais constituintes de penas, unhas, chifres, cascos, cabelos, além de outras estruturas epidérmicas. A importância da queratinase está na capacidade de hidrolisar as ligações peptídicas da querati…
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