Resumo
A aquicultura tem apresentado um rápido desenvolvimento nos últimos anos, sendo a carcinicultura o segmento mais lucrativo e crescente do setor. Nesse contexto, o Brasil desponta com a maior produtividade mundial de camarões marinhos, basicamente da espécie Litopenaeus vannamei. Nestes sistemas de cultivo a ração representa o custo mais elevado da produção e é a maior fonte poluidora dos …