CV Lattes
Secretaria de Agricultura e Abastecimento (São Paulo - Estado). Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA). Instituto Agronômico (IAC) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Daniela Messias Gomes em auxílios à pesquisa e bolsas apoiadas pela FAPESP.
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A produção brasileira de palmito é tradicionalmente baseada no extrativismo. Dentre as muitas espécies das quais o palmito é extraído, têm-se sobressaído a juçara (Euterpe edulis Mart.) e o açaí (Euterpe oleracea Mart.). No entanto, em ambas é realizada a exploração predatória, sem práticas de manejo. A pupunha (Bactris gasipaes Kunth), palmeira que precocemente produz palmito e perfilha …
O urucuzeiro (Bixa orellana L.), espécie arbórea nativa do Brasil, é a mais importante fonte mundial de corante natural utilizado industrialmente. O pigmento é produzido externamente às sementes e há grande demanda na obtenção de variedades que possam oferecer aos produtores materiais genéticos com alto teor de corantes, conforme exigido pela indústria de alimentos e cosmética. Neste proj…
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