CV Lattes
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Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação em Zootecnia pela Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (2005), mestrado e doutorado em Qualidade e Produtividade Animal pela Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, com experiência internacional na Texas A&M University. Atualmente é professor contratado III pela FMVZ/USP. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em alimentação animal, nutrição e ciência da carne, atuando principalmente em produção e nutrição de ruminantes. (Fonte: Currículo Lattes)
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Como o tipo de dieta pode alterar o perfil de lipídeos da carne e fontes da utilização de caroço de algodão em ovinos são restritas, o objetivo deste trabalho é estudar o efeito da inclusão do caroço de algodão normal nas proporções de 10% e 20% na matéria seca ingerida e do caroço de algodão rancificado na proporção de 20% de matéria seca ingerida, na dieta de ovinos confinados, avaliand…
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