CV Lattes
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Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Araraquara. Instituto de Química (IQ) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Licenciado (2007) e mestre (2010) em Química pela Universidade Estadual Paulista (Unesp). Atuou como professor dos Ensinos Fundamental e Médio entre 2008 e 2012. Atualmente é docente do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo (IFSP), onde atua em cursos de nível técnico, graduação e pós-graduação. É membro do Grupo de Estudos e Pesquisas em Pedagogia Universitária (Geppu-Unesp). Tem interesse pela área de educação, com ênfase em educação química, cartografia cognitiva, organização do trabalho pedagógico e inovação pedagógica. (Fonte: Currículo Lattes)
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O uso de biocatalisadores em síntese orgânica, especialmente enzimas, tem recebido bastante atenção desde o início da década de 1980. Vantagens associadas aos biocatalisadores têm incitado interesse tecnológico no tema. Lipases, esterases e proteases são as enzimas mais aplicadas em síntese orgânica. Entre elas, algumas lipases e uma esterase (esterase de fígado de porco: porcine liver es…
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