CV Lattes
ResearcherID
Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Argentina
Possui graduação em Licenciatura em Biotecnología pela Universidade Nacional de Rosário (2008), Doutorado em Ciências Biológicas pela Universidade Nacional de Rosário (2013), e pos-Doutorado em Tecnología Bioquímica-Farmacêutica pela Faculdade de Ciências Farmacéuticas, da Universidade de São Paulo (USP). Tem experiência na área de Biotecnología, com ênfase em biologia Molecular e microbiología. Atualmente é professora de Química Biológica na Faculdade de Farmácia e Bioquímica da Universidade Nacional de Rosário, e pesquisadora repatriada por CONICET. Atua, sobretudo, nos seguintes temas: Bioquímica e biologia molecular de plantas e leveduras. Produção, purificação e aplicação de biomoléculas de interesse industrial. (Fonte: Currículo Lattes)
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Proteases representam um dos três maiores grupos de enzimas industriais e são responsáveis por cerca de 60% das vendas mundiais de enzimas. Apesar das enzimas proteolíticas podem ser obtidas a partir de animais e plantas, os micro-organismos são a fonte preferida para aplicações industriais em vista das vantagens econômicas e científicas. Entre os vários grupos de micróbios, psicrófilos s…
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