CV Lattes
Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Saúde Pública (FSP) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Nutricionista, Doutora em Ciências pela Faculdade de Saúde Pública da USP. Membra associada da American Society for Nutrition. Realizou estágio-sanduíche junto ao Stress Research Institute, na Universidade de Estocolmo sob a supervisão do Prof. Dr. Arne Lowden. Mestre em Saúde Pública pela Faculdade de Saúde Pública da USP (2013). Pesquisadora voltada para nutrição e ritmos biológicos (crononutrição), distútrbios metabólicos e doenças crônicas não transmissíveis, distúrbios do sono e padrões alimentares. Co-fundadora da A'iny - Inovação em saúde, onde são realizados cursos sobre comportamento alimentar, palestras e workshops. (Fonte: Currículo Lattes)
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O objetivo do presente estudo é comparar os padrões alimentares, horários das refeições e as alterações do ciclo vigília-sono e secreção de melatonina entre grupos de residentes urbanos do município de Xapuri e grupo de residentes da Reserva Extrativista Chico Mendes. O estudo será realizado na cidade de Xapuri/Acre, com 102 trabalhadores: 51 que residem na parte urbana da cidade e 51 ser…
Objetivo: Avaliar as repercussões da prática de atividade física e estilo de vida no estado nutricional e de saúde de operários e seringueiros. Método: Estudo transversal realizado no município de Xapuri, Acre, com seringueiros (n=341) e operários de uma fábrica de preservativos (n=148). Na primeira etapa do estudo foram coletados, por meio de questionários, dados sociodemográficos, hábit…
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