Resumo
Durante a última década, tem havido grande interesse em sistemas líquidos cristalinos liotrópicos como sistemas de liberação de agentes biologicamente ativos, pela indústria cosmética, química e também na área farmacêutica. Uma das razões é que os sistemas líquidos liotrópicos existem em muitas partes de nosso corpo, como cérebro, músculo, retina e muitos outros, e a sua estrutura especia…