CV Lattes
Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Saúde Pública (FSP) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Cabo Verde
Graduado em Nutrição pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (2012), mestrado em Nutrição em Saúde Pública Universidade de São Paulo (2015). Tem experiência na área de alimentos e nutrição com ênfase na composição de alimentos, segurança alimentar e biodiversidade, controle e qualidade alimentar, epidemiologia, avaliação nutricional, nutrigenômica e bioquímica. Tem pesquisado junto a FAO sobre indicadores da biodiversidade da dieta. Seus textos sobre nutrição já foram destaque no maior portal de noticias de Cabo Verde e na revista Gazeta esportiva do Brasil (Fonte: Currículo Lattes)
| Matéria(s) publicada(s) na Agência FAPESP sobre o(a) pesquisador(a) |
| Mais itensMenos itens |
| TITULO |
| Matéria(s) publicada(s) em Outras Mídias ( ): |
| Mais itensMenos itens |
| VEICULO: TITULO (DATA) |
| VEICULO: TITULO (DATA) |
O uso de poucas espécies pelo sistema de agricultura global tem contribuído para uma dieta simplificada com repercussão negativa na saúde e no bem-estar das populações. O Brasil é o país com maior biodiversidade no mundo, ocupando 15 a 20% das espécies da terra, porém a agricultura brasileira aproveita muito pouco dessa riqueza para fazer face à insegurança alimentar. Portanto, é fundamen…
| 1 | Bolsas no país concluídas |
| Processos vinculados | |