Resumo
O aluno de Treinamento Técnico (TT) acompanhará a rotina de um confinamento, desde a chegada dos animais, na qual implica na pesagem e manejo dos animais; as técnicas práticas desenvolvidas no projeto, como a aplicação da vacina de imunocastração, a coleta de sangue e o fornecimento das dietas; as técnicas de abate, bem como a metodologia utilizada para a avaliação da qualidade da carne e…