Resumo
O íon fluoreto é importante em síntese química e no contexto da saúde pública. Existem diversas abordagens para a quantificação de fluoreto em meio orgânico e aquoso; contudo, métodos precisos, baratos e baseados em reagentes ambientalmente compatíveis são escassos. Betalaínas são pigmentos naturais atóxicos e solúveis em água que podem ser semissintetizados a partir do acoplamento de áci…