Resumo
A vitamina D é um composto lipossolúvel que exerce seus efeitos biológicos pela ligação ao receptor de vitamina D (VDR). O VDR apresenta polimorfismos na população, podendo apresentar variações na eficiência de ação da vitamina D. Estudos recentes demonstram que a terapia nutricional aumenta a eficiência do processo de cicatrização, como o decorrente em pacientes queimados, diminuindo as …