CV Lattes
Universidade de São Paulo (USP). Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Graduada em Zootecnia, pela Universidade do Estado de Santa Catarina - UDESC/CEO (2012), tendo realizado monitoria nas áreas de Bioquímica na Produção Animal, Princípios do Melhoramento Animal e Melhoramento de Espécies Zootécnicas. Mestre em Ciência Animal e Pastagens pela Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" (ESALQ/USP), na área de Melhoramento Genético Animal, Genética Molecular e Bioestatística. Doutora em Genética e Melhoramento Animal pela Faculdade de Ciência Agrárias e Veterinárias (FCAV/UNESP). Atuou como Supervisora de Serviços Técnicos Comerciais em Genômica na CRV Brasil por 3 anos. Atualmente é Analista de Dados I na Neogen do Brasil. (Fonte: Currículo Lattes)
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O apelo dos consumidores por alimentos de melhor qualidade nutricional está impulsionando a indústria e a pesquisa a atender a estas demandas. Na pecuária leiteira, a composição e o perfil de ácidos graxos no leite tem sido um dos alvos, principalmente devido à inconsistência entre a relação destes compostos no leite e a exigência humana. Diversas ferramentas estão disponíveis e são capaz…
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