CV Lattes
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Ciências Aplicadas (FCA) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Bacharel em Nutrição pela Faculdades de Ciências Aplicadas - UNICAMP (2013). Mestra em Ciências da Nutrição e do Esporte e Metabolismo, pelo Laboratório dos Distúrbios do Metabolismo da Faculdade de Ciências Aplicadas - UNICAMP (2016). Especializanda em Atendimento Interdisciplinar Preventivo na Primeira Infância na Faculdade de Odontologia da UNICAMP (2018 - 2020). (Fonte: Currículo Lattes)
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A obesidade tem adquirido características de epidemia e os mesmos números que indicam o aumento da obesidade também apontam um aumento significante de indivíduos portadores de diabetes mellitus tipo 2. Sabe-se atualmente que ambas as patologias apresentam uma resposta metabólica característica, que leva a uma alteração em vias de sinalização intracelulares e na homeostase da glicose. O us…
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