Resumo
O projeto objetiva testar dois níveis de energia na terminação de bovinos e verificar o efeito na ingestão de alimentos, no ganho de peso, na conversão alimentar, no rendimento e qualidade da carne e na composição da carcaça. Serão avaliados 60 animais, sendo 12 de cada raça: Nelore, Guzerá, Gir e Caracu selecionados para peso e Nelore controle. Os animais serão amostrados ao final da Pro…