Resumo
Os fenilpropanóides são compostos derivados da fenilalanina e estão envolvidos em diversos aspectos relacionados à defesa a estresses bióticos e abióticos. Um dos fenilpropanóides presentes na maioria das plantas e em algumas em considerável quantidade é o ácido clorogênico (CGA). A biossíntese de CGA é mediada pela enzima hidroxicinamoil quinato transferase (HQT). Ainda que nunca provado…