CV Lattes
Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de São José do Rio Preto. Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas (IBILCE) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Graduação em andamento em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho". Possui experiência na área de Microbiologia e Bioprocessos, com ênfase no controle do desenvolvimento microbiano por compostos naturais. (Fonte: Currículo Lattes)
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Em um estudo anterior, realizado por esse grupo de pesquisa, foi avaliada a viabilidade de produção de biossurfactante por Bacillus amyloliquefaciens através da fermentação em estado sólido e a utilização do biossurfactante produzido no tratamento biológico de efluentes industriais que continham gorduras. Para tanto, foi utilizado o farelo de trigo como substrato e a fermentação ocorreu e…
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