Resumo
A presença de celulose no alimento do Macrobrachium rosenbergii diminui a velocidade de passagem no trato digestivo, fazendo que os nutrientes estejam disponíveis por mais tempo, incrementando a sua absorção, consequentemente melhorando a eficiência de conversão alimentar e as taxas de crescimento e sobrevivência. O presente trabalho tem como objetivo o desenvolvimento de estudos do balan…