CV Lattes
Universidade de São Paulo (USP). Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Formada em Ciências dos Alimentos pela Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz " - ESALQ / USP. Técnica em Alimentos pelo SENAI. Realizou estágios no CCQA / ITAL na área de Microbiologia de Alimentos, no Laboratório de Higiene e Laticínios - ESALQ / USP, no Grupo de Extensão em Segurança de Alimentos e na AgriPoint, na equipe MilkPoint Mercado. Desenvolveu projetos de Iniciação Científica na área de hidratação de grãos e acidificação de alimentos molde no Grupo de Estudos em Engenharia de Alimentos - ESALQ/USP. Possui experiência na área de ciência e tecnologia de alimentos, microbiologia de alimentos e mercado lácteo. (Fonte: Currículo Lattes)
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O presente plano de atividades descreve a inserção de um bolsista de Treinamento Técnico 1 (Bolsa TT1) no projeto de pesquisa "Utilização da Tecnologia de Ultrassom para Melhoria de Processos em Alimentos: Transferência de Massa e Processamento Térmico", apresentado ao Programa de Auxílio Regular da FAPESP. A solicitação da bolsa se baseia na capacidade de aprendizado, treinamento e aperf…
O presente plano de atividades descreve a inserção de um bolsista de Treinamento Técnico 1 (Bolsa TT1) no projeto de pesquisa "Utilização da Tecnologia de Ultrassom para Melhoria de Processos em Alimentos: Transferência de Massa e Processamento Térmico", apresentado ao Programa de Auxílio Regular da FAPESP. A solicitação da bolsa se baseia na capacidade de aprendizado, treinamento e aperf…
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