CV Lattes
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Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Dracena. Faculdade de Ciências Agrárias e Tecnológicas (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação em zootecnia pela Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia -FMVZ, Unesp Campus de Botucatu, tendo desenvolvido pesquisa na área de rastreabilidade pelo uso da técnica de isótopos estáveis. Concluiu mestrado pela Faculdade de Ciências Agrarias e tecnológicas - FCAT, Unesp Campus de Dracena na área de ciência e tecnologia animal. Atualmente faz doutorado pela Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia -FMVZ, Unesp Campus de Botucatu. (Fonte: Currículo Lattes)
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O objetivo deste projeto é estudar a relação entre o processamento dos grãos de milho e o uso de Sais Cálcicos de Ácidos Graxos (SCAG) de óleos vegetais, aliados ao uso de zinco e cromo orgânicos, na dieta sobre o desempenho e a intensificação da deposição de gordura intramuscular em bovinos Nelore confinados e sua comunidade microbiana. Serão utilizados 132 animais Nelore não castrados c…
Os consumidores estão cada vez mais preocupados quanto à segurança sanitária dos alimentos, forçando os países a implantarem novas barreiras e leis. A necessidade de métodos que detecte no produto final, o que foi fornecido ao animal, supre uma das exigências dos mercados consumidores em caracterizar o produto pela forma que foi conduzido antes da sua fabricação. A utilização de produtos …
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