Resumo
A estabilidade de vesículas depende de um balanço entre a repulsão eletrostática da parte polar e interação hidrofóbica da parte apolar das moléculas anfifílicas. A composição das moléculas anfifílicas e presença de aditivos são fatores que podem alterar a organização em agregados supramoleculares, como vesículas. Neste trabalho será monitorado o processo de formação e estabilidade de ves…