Resumo
O número de indivíduos com sobrepeso e obesidade aumenta vertiginosamente ao redor do mundo. O desequilíbrio entre o consumo de calorias e o gasto energético é o principal causador da obesidade, definida pela OMS pelo acúmulo excessivo ou anormal de gordura capaz de causar prejuízos à saúde. Como consequência observamos o aumento de doenças relacionadas direta ou indiretamente ao sobrepes…