CV Lattes
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Ciências Aplicadas (FCA) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Bacharel em Medicina Veterinária pelo Centro Universitário de Rio Preto (2009); Mestre em Ciências Humanas e Sociais Aplicadas pela Faculdade de Ciências Aplicadas da Unicamp (2018); Técnico em Biotecnologia pela Escola Técnica Estadual Conselheiro Antonio Prado (ETECAP/2014). Possui experiência profissional em Microbiologia Clínica e de Alimentos; Boas Práticas de Fabricação em Indústrias de Alimentos; Patologia Clínica. Em sua trajetória acadêmica pesquisou sobre a produção de Queijo Minas Artesanal, sua concepção como Patrimônio Cultural e seus embates com a Segurança de Alimentos e a Legislação Sanitária Brasileira. Possui interesse nas áreas de Microbiologia de Alimentos, Segurança dos Alimentos, Interdisciplinaridade, Agroecologia, Questões Agrárias e Sociologia Rural. (Fonte: Currículo Lattes)
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Devido à grande quantidade de dados reunidos e manipulados no projeto, é necessário o trabalho de manipulação e manutenção constante do banco de dados, visando garantir sua operacionalidade e qualidade das informações. O bolsista encarregado desta tarefa deve ter conhecimentos intermediários na manipulação de dados censitários, pacotes estatísticos (Stata), SIG (ArcGIS) e GeoDa, pois sua …
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