CV Lattes
Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Alfenas (UNIFAL 2013), Especialização em Nutrição pela Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto/SP (HCFMRP/USP, 2015). Mestrado em Investigação Biomédica pela Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da USP (2017). Doutorado em Investigação Biomédica pela Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto-SP (2023). Professora, tutora e conteudista da Pós Graduação Ead Estética em Saúde - Fameps/INAESP. Coordenadora e Professora do Curso de Nutrição do Centro Universitário Barão de Mauá. Tem experiência na área de nutrição, com ênfase em metabolismo de lipídeos, radicais livres e antioxidantes, nutrição experimental, obesidade, síndrome metabólica, câncer e cuidados paliativos. Contatos principais: camila.nutriunifal@gmail.com / (16) 981496456 (Fonte: Currículo Lattes)
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A esteatose hepática não alcóolica está relacionada às causas crescentes de morbimortalidade de doenças hepáticas. Sua incidência está relacionada à obesidade e comorbidades vinculadas a esta, na qual tem despertado grande interesse na pesquisa. A modulação quantitativa da dieta pode promover ou retardar a patologia. Desta forma, terapias voltadas para retardar ou diminuir a esteatose hep…
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