Universidade de São Paulo (USP). Escola de Educação Física e Esporte (EEFE) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Thomas Bozza Adolpho em auxílios à pesquisa e bolsas apoiadas pela FAPESP.
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Segundo alguns estudos, a oxidação de lipídios depende não só das necessidades energéticas e do transporte de ácidos graxos livres (AGL) para dentro das mitocôndrias, mas também da oxidação de outros substratos, como piruvato, BCAA e outros aminoácidos. Portanto o objetivo desse trabalho é verificar como a suplementação com BCAA atua na oxidação de AGL durante exercício prolongado após de…
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