Resumo
O programa de aleitamento materno vem sendo difundido no país através de campanhas produzidas pelo banco de leite humano, responsável pela execução de coleta, processamento e posterior distribuição. No processo de pasteurização deste leite, a homogeneização é realizada manualmente, o que torna um problema para obtenção de um produto mais homogêneo, além do risco de contaminação por micror…