Resumo
Este projeto de Treinamento Técnico nível I visa complementar o Projeto de Mestrado da nutricionista Clara Simone dos Santos, sob orientação da Profa. Dra. Susana Marta Isay Saad e Co-Orientação da Profa. Dra. Juliana Neves Rodrigues Ract, financiado por bolsa FAPESP de Mestrado, Processo n. 2014/04784-9, com vigência entre 01/10/2014 e 29/02/2016. O objetivo deste projeto é melhorar as c…