Resumo
Os materiais biodegradáveis surgem como alternativa para reduzir a geração de resíduos, como no tratamento de água para abastecimento público, onde o sulfato de alumínio gera elevado volume de lodo. Este trabalho pretende avaliar a produção de ácido ³-poliglutâmico a partir da fermentação da soja. Os experimentos consistirão na avaliação da eficiência de Bacillus subtilis em produzir ácid…