Resumo
As toxinas de Shiga (Stx) produzidas por Escherichia coli produtora da toxina de Shiga (STEC), são as mais potentes citotoxinas do tipo AB5, encontradas como dois tipos distintos (Stx1 e Stx2) e subtipos, causadora da síndrome hemolítica urêmica (SHU), caracterizada por trombocitopenia, anemia hemolítica e falência renal, que podem causar morte. O tratamento mais indicado contra SHU media…