Sarah Mendes

Sou formada em Engenharia Biotecnológica pela UNESP, curso no qual aprendi na teoria e na prática conceitos de biotecnologia e bioprocessos. Sendo bolsista de Iniciação Científica FAPESP durante dois anos, desenvolvi um estudo sobre o potencial anti-inflamatório de flavonoides sobre neutrófilos e seus componentes moleculares. Durante este período, adquiri experiência com cultura celular, ensaios de viabilidade celular, atividade enzimática, espectrofotômetro, escrita de relatórios científicos e análise de resultados de bancada. Durante três meses, desenvolvi parte do projeto de Iniciação Científica na University of Southern Denmark, na Dinamarca, com financiamento da FAPESP, o que aprimorou o desenvolvimento das minhas habilidades em inglês para um nível avançado. Fui estagiária no Instituto Butantan, atuando no Laboratório de Desenvolvimento de Processos, auxiliando no desenvolvimento do projeto para produção e purificação da enzima asparaginase, onde aprendi técnicas de microbiologia, fermentação, preparo de soluções e meios de cultura, cultivo de células bacterianas, HPLC, eletroforese, quantificação de proteínas, esterilização e outros ensaios analíticos. Atualmente, sou aluna de mestrado no Programa Interunidades em Biotecnologia da USP, atuando no Laboratório de Desenvolvimento de Vacinas com a pesquisa sobre estratégias de alimentação em cultivo submerso em biorreator de bancada de rBCG-pertussis, com foco em otimização do processo de produção da vacina rBCG-pertussis. (Fonte: Currículo Lattes)