CV Lattes
Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR). Centro de Ciências Exatas e de Tecnologia (CCET) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Mestrado em andamento em Ciência e Engenharia dos Materiais (Conceito CAPES 7), bolsista CAPES n 88887.952507/2024-00. Possui graduação em Engenharia de Materiais pela Universidade Federal de São Carlos (2023). Tem experiência na área de Engenharia de Materiais e Metalúrgica, com ênfase em Engenharia de Materiais e Metalúrgica, atuando principalmente nos seguintes temas: embalagem biodegradável, migração, contato embalagem-alimento, ACV / LCA e modelagem computacional. (Fonte: Currículo Lattes)
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A indústria de alimentos procura alternativas ao uso de plásticos não biodegradáveis para embalagens, levando também em consideração fatores de manutenção de qualidade, vida de prateleira e segurança dos alimentos. Poli(ácido lático) (PLA), poli(3-hidroxibutirato) (PHB) e poli(3-hidroxibutirato-co-valerato) (PHBV) são polímeros biodegradáveis advindos de processos químicos de baixo impact…
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