Resumo
O trabalho será realizado com o objetivo avaliar os efeitos da adição de nucleotídeos e de glutamato em dietas de leitões desmamados sobre a troca isotópica do carbono (´13C) do fígado, pâncreas, baço, rins, cérebro e músculos (Masseter e Psoas major). Serão utilizados 87 leitões, desmamados com idade média de 21 dias, que serão distribuídos em delineamento de blocos ao acaso em arranjo f…