Resumo
Diante de um mercado cada vez mais exigente e preocupado com a qualidade e segurança dos alimentos, a composição das rações fornecidas aos animais e a busca por novos compostos torna-se relevante e demandada. O uso de antibióticos sintéticos causa uma grande resistência bacteriana em aves poedeiras, além de rastros e resíduos que podem afetar a saúde humana. Neste sentido, o peptídeo anti…