CV Lattes
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Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Campus Baixada Santista. Instituto de Saúde e Sociedade (ISS) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Nutricionista, pela Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP) e Mestre e Doutora em Ciências pela UNIFESP, com foco na área da nutrição nos estágios iniciais do desenvolvimento e a saúde ao longo da vida (DOHaD). (Fonte: Currículo Lattes)
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O período de gestação e lactação é crucial para o desenvolvimento fetal e neonatal. A dieta materna durante este período tem influência direta no desenvolvimento e na saúde dos descendentes com diferentes respostas entre o sexo masculino e feminino. A dieta materna hiperlipídica (HF) pode causar resistência a ação de hormônios como leptina, insulina e adiponectina, possivelmente associado…
A gestação promove mudanças físicas, sociais e emocionais saudáveis. Porém uma minoria desenvolve alguma doença ou agravo, essa minoria possui chances aumentadas de uma má evolução, como desordens hipertensivas e maior susceptibilidade à deficiências de vitaminas e minerais, com prejuízos à mãe e a prole. Na pré-eclâmpsia, o grau de inflamação e mudanças metabólicas, normais da gestação, …
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