Resumo
A aquicultura tem evoluído para sistemas de cultivo que geram menos efluente e são menos susceptíveis a patógenos. Um exemplo é a tecnologia de bioflocos em que densas comunidades microbianas, que crescem formando flocos microbianos (bioflocos), controlam a amônia gerada no cultivo. Embora os micro-organismos sejam importantes na ciclagem dos nutrientes, as atuais práticas de manejo podem…