Resumo
A cultura da cevada (Hordeum vulgare L.), cujo foco é a indústria cervejeira, tem grande importância econômica na Região Sul do Brasil, sendo viável para o cultivo na estação de inverno, em outras regiões do país, onde os produtores buscam alternativas para esse período. Todavia, a expansão da cultura nessas áreas, como as do Cerrado brasileiro, é recente, demandando pesquisas científicas…