CV Lattes
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Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto (FFCLRP) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Bacharela e licenciada em Ciências Biológicas pela Faculdade de Filosofia Ciências e Letras de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo (FFCLRP-USP) com ênfase em biologia molecular e tecnológica. Atualmente é doutoranda no Programa de Pós-Graduação em Química do Departamento de Química da FFCLRP-USP, com estudos sobre a o efeito de proteínas de SARS-CoV-2 sobre a função mitocondrial. (Fonte: Currículo Lattes)
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O estabelecimento de biofábricas de ingredientes proteicos, como toda tecnologia baseada em microrganismos vivos, envolve desafios nas mais diversas áreas, entre elas, pesquisa e desenvolvimento biotecnológico e bioprocessos; escalabilidade (scale-up) e reprodutibilidade do processo; custo e competitividade do produto; aceitabilidade do mercado; aspectos éticos e regulatórios; sustentabil…
A preocupação com os impactos ambientais tem estimulado muitos esforços visando à substituição dos combustíveis fósseis por biocombustíveis, como o etanol 2G, a partir de biomassas. Nesse cenário, a disponibilidade de biomassa como o bagaço de cana-de-açúcar, fortalece a Bioeconomia no Brasil, mas ainda, inúmeros esforços são necessários visando à completa utilização das matérias primas l…
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