Resumo
Salmonella Gallinarum (SG) e Salmonella Pullorum (SP) estão entre os sorovares mais prevalentes encontrados em aves causando inúmeros prejuízos econômicos, juntamente Salmonella Enteritidis (SE), um dos principais causadores de infecções veiculadas por alimentos seres humanos. Em aves comerciais, durante a patogenia dessas enfermidades, a imunidade inata desses animais desempenha um papel…