CV Lattes
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Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Saúde Pública (FSP) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Karina Viani é graduada em Nutrição pela Universidade de São Paulo (USP) - Faculdade de Saúde Pública (2008) e concluiu programa de doutorado direto em Pediatria (2020) na Faculdade de Medicina da USP (FMUSP). É especialista em Nutrição Clínica em Pediatria pelo Instituto da Criança do Hospital das Clínicas da FMUSP. Atualmente é pesquisadora colaboradora do Departamento de Pediatria da FMUSP. Também atua na posição de gerente regional de pesquisa clínica para a América do Sul no grupo IIPAN (International Initiative for Pediatrics and Nutrition), sediado na Universidade Columbia (Nova York, EUA), além de ser membro dos comitês gestores da Rede de Nutrição da SIOP (Sociedade Internacional de Oncologia Pediátrica) e do Comitê de Nutrição da SOBOPE (Sociedade Brasileira de Oncologia Pediátrica). (Fonte: Currículo Lattes)
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Introdução: O consumo alimentar na adolescência é considerado determinante na etiologia de posteriores doenças crônicas, o que ressalta a importância de estudos sobre o tema neste grupo etário. Para a correta avaliação da ingestão dietética, é imprescindível o uso de inquéritos que a meçam com validade e reprodutibilidade suficientes. O Questionário de Freqüência Alimentar é um instrument…
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