CV Lattes
Universidade de São Paulo (USP). Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Weslley de Alcântara Carlos em auxílios à pesquisa e bolsas apoiadas pela FAPESP.
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O Brasil é atualmente o maior produtor e exportador de açúcar do mundo, além de estar entre um dos maiores consumidores. As crescentes exigências dos compradores, tanto nacionais quanto internacionais, começam a intensificar a busca por produtos de melhor qualidade, o que eleva a padronização dos produtos. Dado o alto grau de pureza do produto, a maioria dos processos depreciativos ocorre…
| 1 | Bolsas no país concluídas |
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