Resumo
O Brasil possui, desde tempos coloniais, certa aptidão para o plantio da cana-de-açúcar. Segundo dados do Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (2018), a produção brasileira totalizou 662.473.271 toneladas na safra de 2016/2017, dos quais 76% são destinados para exportação de açúcar e 94% para o consumo interno de etanol, seja na forma anidro (adicionada à gasolina) ou hidra…