Resumo
Os ácidos epóxi-eicosatrienóicos (EETs) são produtos do metabolismo do ácido araquidônico catalisada por epoxigenases do citocromo P450. Os EETs possuem uma importante atividade biológica, incluindo efeitos anti-inflamatórios, neuroprotetores e neuromoduladores. Os EETs possuem meia-vida muito curta, pois são hidrolisados rapidamente pela enzima epóxi hidrolase solúvel (sEH), reduzindo su…