CV Lattes
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Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação (Brasil). Centro Nacional de Pesquisa em Energia e Materiais (CNPEM) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Pesquisador Colaborador - Pós-doutorando (2025-atual) no Laboratório Nacional de Nanotecnologia (LNNano) do Centro Nacional de Pesquisa em Energia e Materiais (CNPEM). Doutor em Ciências (2025) pelo Programa Integrado de Pós-Graduação em Bioenergia (USP/UNICAMP/UNESP) com pesquisa desenvolvida no Laboratório de Engenharia Metabólica e Bioprocessos (LEMeB) e Laboratório de Inovação em Alimentos (LINA) da Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA/UNICAMP). Pesquisador convidado (2023-2024) no Process and System Engineering Center - Technical University of Denmark. Bacharel em Agroindústria (2018) pela Universidade Federal da Paraíba. Técnico em Alimentos (2015) pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte- IFRN. Tem experiência em ensino, extensão e gestão nas áreas de biologia, enzimologia, microbiologia e empreendedorismo. Tem experiência de pesquisa nas áreas de Engenharia, Tecnologia e Ciência de Alimentos e Bioenergia, atuando principalmente nos seguintes temas: Nanotecnologia, Enzimologia, bioprocessos, fermentação, biocombustíveis, reatores enzimáticos e estrutura secundária/terciária de proteínas. (Fonte: Currículo Lattes)
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A substituição do plástico por filmes biodegradáveis tem sido amplamente estudada, uma vez que os materiais plásticos demoram muito tempo para se degradar, aumentando a poluição ambiental. Filmes de nanocelulose, tanto com aditivos (como nanopartículas de prata e óxido de grafeno) quanto sem, mostram propriedades interessantes para a produção de novos materiais avançados como substitutos …
O uso de lipases como biocatalisador para aplicações industriais é uma via interessante devido a aspectos técnicos, mas também para reduzir os impactos ambientais causados pelo uso de catalisadores químicos. A imobilização da enzima em gel permite sua reutilização e evita a contaminação do produto com porções residuais da enzima livre. No entanto, uma técnica típica disponível para a imob…
Lipases é um grupo de enzimas amplamente utilizado que apresenta uma característica de ativação interfacial. Essa ativação está relacionada à atividade da lipase e pode ser afetada por diversos fatores, como a imobilização. No entanto, poucos estudos na literatura visam o processo de imobilização, estrutura secundária da lipase e ativação interfacial. Devido a isso, este projeto visa aval…
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