CV Lattes
Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Araraquara. Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCFAR) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Atualmente está na Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho. Tem experiência na área de Biotecnologia, com ênfase em Bioprocessos. (Fonte: Currículo Lattes)
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Dada a grande importância dos carotenoides nas indústrias farmacêutica, alimentícia e de cosméticos como corantes naturais e como substâncias bioativas que reduzem os riscos de doenças degenerativas, estudos para a otimização da extração e purificação dos mesmos são importantes para a substituição dos corantes sintéticos. A produção de carotenoides pela levedura Rhodotorula glutinis é um …
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