Resumo
A enzima L-asparaginase é responsável por converter o aminoácido L-asparagina em ácido L-aspártico e amônio. Esta enzima possui importantes aplicações, principalmente na indústria farmacêutica, onde é empregada como um biofármaco antileucêmico, para o tratamento de leucemia linfoblástica aguda (LLA). De forma a melhorar o desempenho de biofármacos, nos últimos anos, têm sido desenvolvidas…